【銅川市綠陽現(xiàn)代農(nóng)業(yè)】分享:不要光用啃的,桃子的這些花樣吃法,你知道嗎?
桃子的口感良好,通體還會(huì)散發(fā)出一股能夠令人心情愉悅的香味兒,所含營養(yǎng)物質(zhì)也較為豐富,受到了很多人的歡迎。但是,吃桃子一直都是洗凈去皮吃,大廚都覺得有點(diǎn)單調(diào)。
所以,今天大廚來介紹幾種桃子的新吃法,你也許還沒這樣吃過桃子呢!
桃子醬
做法:桃子去皮去核,切成小塊倒入白糖放一晚上,然后將所有材料倒入小鍋中,再倒入檸檬汁或白醋,用小火煮30分鐘,剛開始煮的時(shí)候會(huì)有浮沫,要去掉。時(shí)間長了就會(huì)沒有浮沫了。煮好后,即可裝瓶保存。
桃子酸奶
做法:桃子切碎。放入攪拌機(jī)根據(jù)自己口味加入酸奶、牛奶及煉乳。攪拌即可。
蜜桃冰茶
做法:將泡好的紅茶與桃汁自由比例混合,因?yàn)檎也坏奖?,就假裝有冰塊好了。紅茶味濃郁微苦,撞上桃汁的鮮甜,讓整體口感帶著股來自于大自然的清新!來,喝了這杯蜜桃冰茶,據(jù)說會(huì)有好運(yùn)哦~
桃子奶昔
做法:桃子先清洗干凈,把桃子核去掉后切成小塊。把切成塊的桃子放入鍋中,加入沒過桃子的清水,煮開。煮至桃子變軟,水汁差不多收干,即可熄火,晾涼。把放涼的桃子連同汁水一起放入料理杯中,打成桃子汁。1瓶養(yǎng)樂多倒入杯子中,把打好的桃子汁倒入杯中,攪拌均勻即可。
法式桃子布丁
做法:牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火,然后加上鮮奶油和檸檬汁拌勻備用。蛋打散和料拌勻。奶油以小火煮融,再倒入已抹油的烤模中。桃子切成薄片,排在面糊上,送入以攝氏170度預(yù)熱的烤箱,烤30~40分鐘??竞煤螅稍诒砻姹∪鲆粚蛹?xì)砂糖增加美觀。
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